Voila le départ approche !

A quelques jours de notre arrivée dans la capitale, nous remercions tous les visiteurs de notre blog, et comme petit cadeau on vous laisse observer un petit diaporama de tous nos bons moments, merci !

Le SIA en direct sur internet

En jetant un petit coup d'oeil sur le site internet du Salon, nous avons découvert que les présentations des deux rings bovins sont retransmises en direct !
On ne vous promet rien, mais peut-être que notre présentation passera en direct sur le site...

Petite sélection des évènements à suivre :

Sur le ring bovin : http://www.salon-agriculture.com/Visiteurs-professionnels/Retransmission-Ring-Bovin
- Mardi, 14h - 14h30 : Présentation Blonde d'Aquitaine
- Mercredi, 9h30 - 10h : Concours de Jugement des Animaux par les Jeunes
- Vendredi, 15h30 - 16h : Présentation Blonde d'Aquitaine
- Samedi, 9h - 12h : Trophée National des Lycées Agricoles

Sur le grand ring : http://www.salon-agriculture.com/Visiteurs-professionnels/Retransmission-du-Grand-Ring
- Jeudi, 15h - 18h : Concours Blonde d'Aquitaine
- Dimanche 9h - 15h : Trophée National des Lycées Agricoles : Prim'Holstein et remise des prix

Canards gras

 La production de canards gras est l'une des productions les plus représentatives du sud-ouest.

Les différentes phases d'élevage sont:
  - Arrivée des canetons à l'âge de 1 jour dans des cabanes ou bâtiments chauffées pendant 3 à 4 semaines
  - Au bout de 3 à 4 semaines les canards peuvent sortir dehors si les conditions climatiques sont bonnes et le chauffage peut être arrêté.
  - Les canards profitent d'un parcours, avec ou sans abris, et sont nourris avec du maïs et de l'aliment complet à base de céréales pendant 13 à 14 semaines.

Canards en élevage

  - Au bout de 13 à 14 semaines les canards sont prêts à être gavés pendant 15 - 17 jours avec du maïs entier.

Canards en gavage

   Malgré la disparition de quelques marchés les canards sont commercialisés en vente directe ou alors sont destinés à être transformés dans des conserveries, les canards sont soit abattus à la ferme dans des salles d'abattages agrées ou alors dans des abattoirs. 

                                                

Olympiades des métiers

Le jeudi 9 février, le lycée agricole d'Orthez a eu l'honneur d’accueillir la pré-sélection des Olympiades des métiers travaux paysagers. Cette Oympiade a réunie 10 binômes venus des Landes et des Pyrénées Atlantiques dont un de notre lycée. Chacun devait reproduire une scène paysagère (pose de pavés, plantations etc...) Au final l'équipe de notre lycée est sélectionnée pour la finale régionale qui se déroulera le 22 et 23 mars 2012 à Bordeaux.   

Transhumance de la blonde d'aquitaine dans le Béarn.

La blonde d'aquitaine est la principale race bovine qui transhume dans les montagnes du Béarn. Cela à pour but de libérer la surface fourragère l'été, pour permettre de faire les stocks fourrager pour l'hiver. Mais également de préserver le biotope des montagnes pyrénéennes . La période d'estive débute mi-mai jusqu'à mi-septembre.

le chemin est long.

pâturage d'estives.

J-11 : Répéter, travailler, brosser

Même si nous sommes en stage, le travail continue...
Chaque vendredi nous nous retrouvons à l'exploitation pour faire travailler Daisy, Gariguette et Fanny. Nous en profitons pour répéter un peu notre texte (et il y a encore du travail !)

Tout cela va se poursuivre la semaine prochaine, et surout lundi 26 pour les derniers préparatifs avant le départ pour Paris



Les dernières promenades avant Paris !!!

Pause devant la halle paysagère.

Julien et Florian au pilotage des vaches.

Pause de l'équipe avec Gariguette, Daisy et Fanny devant le lycée.

Enfin nous l'avons retrouvé !

Fanny avait égaré son passeport pour Paris !

 

Elle est la suppléante de Daisy, née le 2 janvier 2010 au lycée agricole, issue d'un 3ème vêlage. Elle est la fille de Timbre, taureau favorablement indexé "Blonde Equilibre". Fanny est donc une génisse de 24 mois. Ce n'est peut-être pas un animal exceptionnel mais Fanny présente quelques qualités (bonne longueur de corps, finesse de cuir et de squelette, etc) qui laissent espérer une carrière de reproductrice honorable.

Nos anciens vainqueurs

De gauche à droite : Laurie Perino, Aurore Brutails, Laëtitia Fabères, Rémi Damestoy, Paul Dussau et Quentin Hauriau avec Cannelle

Et oui, l'an dernier c'était nos anciens camarades qui avaient remporté le Trophée des lycées à Paris (section races allaitantes). Eux était six, trois garçons et trois filles. C'était une équipe très soudée, comme nous. Nous espérons de tout cœur remporter le trophée comme eux... pour ne pas qu'ils nous charrient !!!
Nous avons donc plus que quelques jours à attendre.

Maïsadour

Nous avons fait, avec notre lycée, une visite de la coopérative Maïsadour, à Haut-Mauco près de Mont-de-Marsan, dans les Landes. Nous avons été accueillis par une technicienne du groupe qui nous a expliqué le fonctionnement de la coopérative et ses différentes activités. Nous nous sommes ensuite divisés en deux groupes : le groupe productions végétales est allé visiter l'exploitation d'un semencier (producteur de maïs semences), et le groupe productions animales est allé visiter l'usine de fabrication d'aliments pour volailles puis une exploitation de "Poulet Liberté" (poulets labelisés).

Maïsadour est un groupe agro-alimentaire coopératif basé en Aquitaine, dont le siège social se situe à Haut-Mauco.

Ses principales activités sont :

• collecte et commercialisation de céréales,
• agrofourniture (fournisseur d'outils pour les agriculteurs),
• alimentation animale,
• productions animales,
• productions légumières,
• semences,
• produits du terroir,
• jardineries et animaleries (magasins de vente : "Jardinerie Maïsadour").

Semis direct

La notion de semis direct désigne une technique culturale simplifiée (TCS) utilisée en agriculture de conservation, qui consiste à introduire la graine dans le sol sans passer par le travail du sol traditionnel (labour, herse, etc...).

L'intêret de cette technique est de ne travailler le sol qu'en surface (seuls les 10 premiers centimètres de sol sont travaillés) afin de ne pas tuer le macro-organismes du sol, notamment les vers de terre, et de limiter les passages avec les engins agricoles.

Pourquoi protéger les vers de terre ?

Les animaux du sol, et essentiellement les vers de terre, font un travail fondamental dans la terre. Ils permettent de maintenir une structure du sol grumeuleuse, d'apporter des éléments organiques issus des sécrétions des vers (ce qui permet à l'agriculteur d'économiser cet apport à faire au sol), de favoriser l'aération du sol (donc la circulation de l'air et de l'eau), et de favoriser la vie bactérienne et la fertilité du sol.

Pourquoi limiter les passages d'engins agricoles sur une parcelle ?

En conventionnel, le passage répété de machines permet seulement de transformer la structure du sol des 20 premiers centimètres mais de manière non durable: à terme la terre devient compacte et non grumeuleuse.

Limiter les passages a aussi un intérêt économique non négligeable avec la hausse du prix des carburants. Enfin cela évite le compactage du sol, à l'origine d'un sol asphyxiant ce qui empêche les cultures de pousser dans des conditions favorables.

la chandeleur

la préparation

grrrrrrrr!!!!

Aujourd'hui jeudi 2 février c'est la chandeleur. La météo est propice a la réalisation de beaux plats de crêpes. En effet le temps est a la neige, et les températures extérieures n’excèdent pas le 0°C . Rien de tel pour déguster ces crêpes au coin d'un beau feu de bois dans la cheminée. on appétit a tous !