Visite d'un élevage de poulets Landes liberté

Lors de la semaine d'insertion professionnelle, nous sommes allés visiter un élevage de poulets Landes Liberté à Aurice dans les Landes.
Sur cet élevage il y avait 16 800 poulets pour 14 cabanes mobiles de 60m² soit une densité de 20 poulets par m².
Les poussins sont mis en place à l'âge de 24 heures et restent dans les cabanes qui sont chauffées à l'aide de radians jusqu’à 42 jours. A cet âge, les poulets sont lâchés dehors. Le parcours doit être herbeux et ombragé avec absence de clôtures. Durant toute la période de croissance, les poulets sont nourris avec minimum 80% de céréales. Ils sont abattus à l'âge de 81 jours.
Enfin, le vide sanitaire, le nettoyage et la désinfection doivent être réalisés dans les 7 jours suivant l'enlèvement des poulets. Pour le parcours, il doit y avoir un délai de 3 mois entre deux bandes.

affiche TNLA

                           

                              Voici notre affiche qui nous accompagnera tout au long du salon.

Projet Leonardo : Stage à l'étranger (Espagne)

Le village de Garralda, en Navarre

Dans le cadre du projet Léonardo visant à promouvoir l'apprentissage à l'étranger de nouvelles méthodes agricoles (notamment l'agriculture biologique), le lycée a proposé un stage de deux semaines à tous les élèves intéressés. Quatre d'entre eux ont donc décidé de partir en Espagne, deux dans le Pays-Basque Espagnol à Altzo pour travailler dans un élevage laitier et les deux derniers ont été accueilli en Navarre, à Garralda, où ils ont découvert un élevage de Pyrénéennes.




Les exploitations étaient toutes certifiées agriculture biologique et la transformation à la ferme et la vente directe y étaient très développées.
 Ce stage a permis aux élèves de découvrir de nouvelles coutumes, manières de travailler et aussi d'améliorer leur niveau d'espagnol.


Garralda



Identification des espéces prairiales

Dans le cadre du programme d'agronomie de notre Bac Pro, nous apprenons à identifier les différentes espèces que l'on peut trouver sur une prairie. Pour support de nos TP, nous avons les prairies et les dérobées de l'exploitation du lycée.

L'identification d'espèces consiste à observer plusieurs critères. Elle est possible même avant le stade floraison. Différents aspects servent à reconnaître une espèce :

• les nervures (ce sont les traits présents sur la feuille) peuvent être parallèle ou non parallèle.
• la préfoliaison (disposition des feuilles sur la tige) qui peut être pliée ou enroulée.
• la ligule (membrane blanche à la base des feuilles), absente, longue ou courte.
• les oreillettes (base des feuilles qui embrasse la tige) peut être présente, avec ou sans cils, ou absente.
• le système racinaire pivotant (développé en profondeur) ou fasciculé (développé en largeur).
• et quelques critères particuliers : base des tiges colorée, nodosités sur les racines (petites particules où vivent les bactéries qui captent l'azote de l'air du sol pour la transmettre à la plante), présence d'un "V" sur les feuilles du trèfle permet de déterminer que c'est un trèfle violet.

Tous ces critères permettent d'identifier les familles des différentes espèces : Poacées (Dactyle, Fétuque, Ray Grass, ...), Fabacées (Trèfle, Luzerne, ...) et Brascicacées (Colza, Choux fourrager, ...) 



Dactyle



Trèfles dans une prairie

La PAC future

L'Europe a fait un ensemble de propositions qui seront adoptées par la Commission Européenne en 2012 pour une mise en application en 2014.
Trois objectifs fondamentaux ont été présentés :
- la protection des ressources naturelles ("Eco-conditionnalité"),
- la sécurité alimentaire de l'UE (production quantitative et qualitative),
- le développement des territoires (préservation du potentiel de production sur tous les territoires).

Pour répondre à ces objectifs, deux mesures importantes ont été évoquées :
- l'installation d'un paiement de base : tous les agriculteurs de l'UE toucheraient une même indemnité de base à l'hectare. L'objectif est d'établir l'équité entre les différents pays membres.
- le verdissement de la PAC : en plus des aides de base, les agriculteurs pourront recevoir des aides supplémentaires à condition de respecter l'environnement :

• Diversification avec au minimum trois cultures
• Maintien des prairies permanentes
• Zone de régulation écologique

Il y a aussi d'autres mesures qui ont été annoncées :
- les jeunes agriculteurs dans les 5 ans qui suivent l'installation recevront 25% d'aide supplémentaire,
- soutien aux petites exploitations et aux zones défavorisées,
- financement d'une partie de la cotisation d'assurance revenu,
- mise en place d'outils de régulation et de stabilisation des prix,
- recouplage des aides,
- incitation à la conversion vers l'agriculture biologique.

Yeo Valley

Initiative des producteurs de lait de Yeo Valley (entreprise agroalimentaire britannique spécialisée dans les produits laitiers) pour faire la promotion de leur vallée, et surtout de la qualité des produits qui y naissent. 

Semaine de chantier de la classe de première Travaux Paysagers

Voici les étapes du chantier qui s'est déroulé sur l'exploitation agricole du lycée. L'objectif était d'aménager les abords de la poussinière des canards, plus précisemment le talus entre la stabulation et la poussinière.

• Préparation du sol : retournement de la terre, nivellement, enlever les mauvaises herbes au rateau

• piquetage : matérialisation des futurs tracés
• ouverture des tranchées pour la fixation de la bâche

• dernier nivellement
• mise en place de la bâche
• tension de la bâche grâce à des cavaliers

• rebouchage des tranchées pour maintenir la bâche
• ouverture des trous de plantation sur la bâche
• apport d'engrais de fond, plantation
• préparation des collerettes
• travaux de finition : nettoyage et arrosage
• tassement des bords
• nivellement des cotés afin de préparer un lit de semences
• semis à la volée selon la technique de la semeuse
• léger griffage
• roulage

Présentation de l'exploitation du lycée agricole

     Cette exploitation est dirigée par Romain Beccari chef d'exploitation depuis un an, puis Laure Carrère qui occupe le statut d'ouvrière agricole. Tous deux mènent à bien les trois ateliers de production qui sont:
              - Les bovins allaitants : un troupeau de 20 mères, 13 génisses et 13 vaches d'engraissement
              - Atelier palmipède qui accueille les poussins à 1 jour en bande de 4000 canards toutes les 10 semaines pendant 12 à 13 semaines d'élevage.
              - La SAU est composée de 25 ha dont :
                       . 15 ha de prairies
                       . 5 ha de maïs avec des dérobés l'hiver ( Ray Grass Italien + Avoine )
                       . 4 ha de parcours pour les canards
                       . 1 ha de vigne


Les bâtiments : -stabulation de 64 places litière paillée accumulée

                        -1 poussinière de 400 m² divisée en deux, servant à l'expérimentation, équipée d'une chaine d'alimentation automatique et d'un systéme d'abreuvage en pipette. Au bout de 15 à 20 jours les canards sont transférés dans deux abris. 

                       

                   - Un bâtiment de stockage de matériels avec vestiares, douches et atelier de travail.

Vue globale sur l'exploitation

    

Présentation de la race blonde d'aquitaine



Troupeau de notre lycée

      C'est une race allaitante de 1962 réunissant trois rameaux (la Garonnaise , la Blonde du Quercy et la Blonde des Pyrénées). Ces races ont été réunies pour des raisons économiques et commerciales.

    Elle réunit diverses qualités comme le développement musculaire , les qualités bouchères, une forte proportion de viande tendre et peu grasse (morceau de viande à rôtir ou à griller) par rapport aux poids taille. C'est une espèce avec une bonne facilité de vêlage et un prix de vente de la viande élevé. Sa carcasse est dotée de peu d'os et très peu de gras. C'est la 3eme race de vache allaitante en France dans les années 2000.Elle est surtout présente dans le Sud-Ouest et la Loire .En 2012 elle fêtera ses 50 ans!!!!!!!!

L'équipe du TNLA vous souhaite une bonne et heureuse année 2012

Projet de voyage de classe à Paris

Tout a commencé l'année dernière, quand Monsieur Rouveyrol, notre professeur de Zootechnie, nous a parlé du Trophée des lycées. Il nous a expliqué que seules 5 personnes pouvaient participer à ce concours. Or nous avions tous envie d'y aller. C'est Elodie qui a lancé l'idée d'y aller quand même avec toute la classe. Nous avons proposé notre projet à quelques enseignants, qui nous ont soutenu et aidé à le concrétiser. Il a été proposé au conseil de classe et au Conseil Intérieur qui l'ont validé tous les deux.

Nous allons donc pouvoir aller supporter nos camarades au TNLA.
Pour pouvoir partir à Paris, nous avons multiplié les actions : vente de t-shirt, tombola, attrapage de canards…

En plus du Salon International de l'Agriculture, notre séjour va être rythmé de multiples visites comme par exemple la Cités des Sciences et de l'industrie.

Nous voilà partis pour passer de bons moments tous ensemble.

PARIS, NOUS VOILA!!!!

Une partie de la classe au boulot pour gagner de l'argent qui servira à financer le voyage

Dessin de notre T-shirt